Sopa do dia

Sopa do DiaR$ 59

Acompanha cesta de pão Italiano

Soup of the Day • Served with Italian bread.

Entradas

Starters

Camarão à Provençal R$ 189

Camarão ao vinho branco, alho creme de leite e ervas de Provance, acompanha pão da casa.

Provençal Prawns • Prawn with white wine, garlic, cream and herb de Provence and house bread

Camarão Alho & ÓleoR$ 189

Camarão, azeite, alho, salsa, limão siciliano, pimenta calabresa desidratada e cesta de pães

Garlic & Olive Oil Prawns • Prawns, olive oil, garlic, parsley, lemon, pepper and bread

Bolinho de BacalhauR$ 75

Bacalhau, ciboulette, aioli de sardinha

Cod, chives and sardine aioli

Hummus de ervilhasR$ 49

Pasta de ervilha verde, avocado, grão de bico e tahine com champignons salteados e tomates cereja, acompanha pão italiano - Vegano

Green pea paste, avocado, chickpea and tahine, with sauteed champignons and cherry tomatoes. Served with italian bread - Vegan

Panache de LegumesR$ 57

Mini Vegetais orgânicos, ovo frito com gema mole, azeite de trufa e Chistorra espanholas, acompanha pão italiano

Mini Organic Vegetables, fried egg with soft yolk, truffled olive oil and Spanish Chistorras. Served with italian bread

Salada Flor di LatteR$ 85

Baby Leaf, Creme de Burrata, limão, Balsâmico ancestral 100 anos, redução de sidra, Nozes pecan e Tomate confitados

Baby Leaf Mix, Burrata Cream, lemon, Balsamic, Cider Reduction, Pecan Nuts and Tomatos Confit.

Salada MediterrâneaR$ 95

Mix de Folhas, Presunto cru 14 meses de cura, Azeitonas gregas Kalamata, Melão Orange, Queijo Gorgonzola, Manjericão, cebola roxa e vinagrete de azeite de oliva e limão siciliano

Mediterraean Salad • Mix of leaves, Parma Ham, Greek Kalamata Olives, Orange Melon, Blue Cheese, basil, Red Onion and Olive Oil and Lemon Vinaigrette

Principais

Main

Camarão Grelhado com cuscuzR$ 189

Cuscuz Hidratado em Molho Bisque, Camarões Grelhados, Vinagrete de Abóbora Paulista e Redução de Laranja Bahia

Rehydrated Couscous in Bisque Sauce, Grilled Shrimp, Pumpukin Vinaigrette, and Orange Reduction Sauce

Risoto de Camarão com AboboraR$ 159

Arroz arbóreo, camarão, abobora defumada, queijo Pecorino romano, pistache.

Tree Rice, Shrimp, Smoked Pumpkin, Roman Pecorino Cheese, pistachio.

Filé Mignon a La RomanaR$ 125

Escalope de file mignon, Salvia, presunto cru 14 meses de cura, molho de vinho branco, batatas bolinha e champignon

Fillet Mignon, Sage, Parma Ham, White Wine Saucee, Potatoes and Champignon

Camarão na Moranga (para duas pessoas)R$ 389

Camarão gratinado em creme de abóbora com vegetais assados, dendê, arroz e farofa de coco

Prawn and pumpkin and vegetables cream gratin, dendê oil, rice and coconut farofa.

Moqueca de Peixe (para duas pessoas)R$ 265

Moqueca de peixe, arroz e pirão

Fish moqueca, rice and pirão

Paella DPNY (para duas pessoas)R$ 389

Arroz carnaroli, açafrão, lula, camarão, polvo, mexilhão, pimentão e ervilha

Carnaroli rice, saffron, squid, prawn, octopus, pepper and peas

Peixe DPNY (para duas pessoas)R$ 299

Anchova inteira, molho Romanesco, farofa de camarão alimonado, aioli da casa, brocolis, tomate cereja e batatas douradas. Acompanha arroz branco.

Whole Anchovy, Romanesque Sauce, Lemon Shrimp Farofa, housemade Aioli, broccoli, cherry tomato and potatos. Served with rice.

Sobremesas

Desserts

Bolo Mousse de ChocolateR$ 57

Bolo de chocolate, recheado de mousse de chocolate belga e Avelã

Chocolate Mousse Cake • Chocolate cake with belgian chocolate mousse and hazelnut

Brownie DPNYR$ 52

Brownie de chocolate 50% e sorvete de paçoca de castanhas.

Brownie DPNY • 50% chocolate brownie with brazilian nuts paçoca ice cream.

Paris BrestR$ 49

Massa Choux recheada com creme de confeiteiro e amendoas tostadas

Paris Brest • choux dough filled with cream and toast almonds

Petit GateauR$ 52

Clássico petit gateau com sorvete de baunilha e farofa de brownie

Classic petit gateau with vanilla ice cream and brownie farofa

Semi Esfera de Coco e DamascoR$ 49

Pannacota vegana de leite de castanhas, coco, geleia de Damasco e coco em fita tostado • Sem Glúten, Sem Lactose e Sem Açúcar.

Coconut and Damasco Pannacota • Sugar, lactose and gluten free • Vegan chestnut pannacota, with coconut, apricot jelly and toasted coconut ribbons.

AçaíR$ 49

Com morango, kiwi e granola

Açaí Bowl • With strawberry, kiwi and granola

Prato de FrutasR$ 49

Frutas frescas da estação laminadas, servidas com mel

Fresh seasonal fruits, thinly sliced and served with honey

Taça de Sorvete R$ 77

Morango |Chocolate | Baunilha

Strawberry | Chocolate | Vanilla